CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
CILÍNDRICA CON CARAS PLANAS. CORTEZA DURA CUBIERTA POR MOHOS QUE DAN A LA CORTEZA ASPECTO GRISÁCEO. PASTA
COMPACTA CON POCOS OJOS DISTRIBUIDOS DE FORMA DESIGUAL
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
COLOR AMARILLENTO – BLANQUECINO
OLOR TÍPICO A QUESO DE OVEJA
SABOR INTENSO PERO NUNCA PICANTE TEXTURA FINA
Tarro de Queso en Aceite
50.00€
Queso Curado en Aceite
50.00€
Queso Curado
50.00€
Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.