Queso Curado

50.00

Madurado lentamente durante un año, el resultado final es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de fina textura.

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS CILÍNDRICA CON CARAS PLANAS. CORTEZA DURA CUBIERTA POR MOHOS QUE DAN A LA CORTEZA ASPECTO GRISÁCEO. PASTA COMPACTA CON POCOS OJOS DISTRIBUIDOS DE FORMA DESIGUAL CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS COLOR AMARILLENTO – BLANQUECINO OLOR TÍPICO A QUESO DE OVEJA SABOR INTENSO PERO NUNCA PICANTE TEXTURA FINA

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